Galleri
Fra brasseriet
Test
Reservation
Klar til at spise med os?
Vi anbefaler reservation — særligt i weekender og højsæsonen. Send os et bord, antal personer og tidspunkt, så holder vi pladsen.
Eller ring direkte til restauranten: +45 98 44 11 24
Ruths er en lyst til livet.En lyst til mere.
Ruths er det sted. Hvor havet, lyset og roen danner rammen om smagfulde øjeblikke, nærvær og oplevelser, man vender tilbage til.
Ruths er en lyst til livet.En lyst til mere.
Gastronomy & Drinks
Fra Michelin-stjernede Okê, hvor Skagen møder Japan, til Brasseriet med fransk bistrostemning og sæsonens råvarer. To oplevelser. Samme kærlighed til håndværket.
På Brasseriet følger dagen lyset – fra frokostens lethed til aftenens levende bistrostemning, inspireret af det franske køkken og sæsonens bedste råvarer. Her er der plads til både den spontane frokost, et godt glas vin og lange middage i uformelle omgivelser.
På Michelin-stjernede Okê mødes det skagenske spisekammer og japansk præcision i en oplevelse, hvor hver en detalje er nøje afstemt. Smage, teksturer og håndværk forenes i en menu, der hylder både nærvær og nysgerrighed. To forskellige udtryk. Samme tro på, at småt er stort, når det gøres rigtigt.